01
Jul

Τροφικές δηλητηριάσεις: Καραδοκούν το καλοκαίρι!

Μάθετε τους τρόπους για να μην κινδυνεύετε απ’ ό,τι τρώτε είτε βρίσκεστε στην πόλη ή στην εξοχή. Το καλοκαίρι, λόγω

01
Jul

Πεπόνι & καρπούζι

Μας γλυκαίνουν, μας ξεδιψάνε, έχουν υπέροχο άρωμα…Τι άλλο θέλετε για να τα αγαπήσετε; Σκέτα, σε φρουτοσαλάτα ή σαν επιδόρπιο όχι

01
Jul

Η συνταγή του μήνα: Η εποχή της ντομάτας

Κόκκινες, λαχταριστές ντομάτες… Κόκκινες, ζουμερές, νόστιμες και θρεπτικές, οι ντομάτες είναι το κατεξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό. Προερχόμενες από το Μεξικό και

01
Jul

Τέλος σε δυσκοιλιότητα, φουσκώματα, δυσπεψίες…

Γνωρίζετε ότι τα προβιοτικά μάς απαλλάσσουν από πολλά προβλήματα πέψης; Ευαίσθητο και συγχρόνως ευάλωτο, το πεπτικό μας σύστημα αντιδρά σε

01
Jul

Θαλασσινά

Γεύση από θάλασσα! Τα θαλασσινά είναι πλούσια σε λινολεϊκό οξύ, ένα από τα σημαντικότερα λιπαρά οξέα που μειώνουν τον κίνδυνο

01
Jun

Μακριά από… σαλμονέλες!

Ποια βακτήρια του καλοκαιριού καραδοκούν στις τροφές και στην κουζίνα σας; Δεν είναι λίγοι οι ειδικοί που υποστηρίζουν ότι κάθε

01
Jun

Η συνταγή του μήνα: Γλυκά απογεύματα…

Ιδανικό συμπλήρωμα του απογευματινού καφέ στη βεράντα είναι οι αμερικανικές παραδοσιακές τάρτες. ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ (για 8 άτομα, ανά μερίδα: 380 θερμίδες)

01
Jun

ΠΑΓΩΤΑ: Δροσερή…αμαρτία!

Η μεγαλύτερη καλοκαιρινή γευστική πρόκληση για μικρούς και μεγάλους. Τι γνωρίζετε, όμως, γι’ αυτήν; Το παγωτό, με την ακαταμάχητη γεύση

01
May

Η συνταγή του μήνα: Το φινίρισμα της γεύσης

Τσιγαριστός κιμάς: Μια θαυμάσια «βάση» για νόστιμα, πρωτότυπα πιάτα. Βασική συνταγή για τον κιμά (για 4 άτομα, ανά μερίδα: θερμίδες

01
Apr

Στο τραπέζι της Λαμπρής!

Πώς θα αντισταθείτε στους πασχαλιάτικους γευστικούς πειρασμούς… Τι κι αν είναι μέρες γιορτών; Εσείς διατηρήστε την ψυχραιμία σας μπροστά στο